企业的利润总额包括：营业利润、投资收益、补贴收入和非营业性收支净额。

1、营业利润：营业收入扣除成本、费用和各种销售税金及附加后的余额。主营业务利润：从事销售商品产品和提供劳务等基本业务所获得的净收益。其他业务利润：除商品产品销售以外的其他销售或其他业务形成的收入与支出的差额。

2、投资收益：对外投资所取得的利润、股利和债券利息等收入减去投资损失后的净收益。

3、补贴收入：按规定收到的补贴收入（包括退还的增值税），或按工作量或销售量和国家规定的补助定额计算并按期给予的定额补贴。

4、非营业性收支净额：与生产经营没有直接关系的各种营业外收入与营业外支出的差额。（营业外收入-营业外支出）